Dieta białkowa – dlaczego działa tak dobrze ?

Od dłuższego czasu bardzo popularną dietą jest dieta białkowa. Na czym polega dieta białkowa i dlaczego jest tak skuteczna ? Otóż dieta białkowa polega na jedzeniu w pierwszej kolejności jak największej ilości białek , w drugiej kolejności mamy oczywiście tłuszcze , a w trzeciej węglowodany jako ten najbardziej niepożądany składnik diety białkowej. Przypomnijmy , że jeden gram czystego białka ma w sobie cztery kalorie energii , podobnie jak jeden gram węglowodanów ma w sobie również cztery kalorie. Dużo więcej , bo aż dziewięć kalorii ma jeden gram tłuszczy niezależnie czy są to tłuszcze nasycone czy nie nasycone. Dlaczego więc białka oraz tłuszcze są najbardziej porządane w diecie białkowej , a węglowodany które mają jedynie cztery kalorie na jeden gram substancji najmniej ? Otóż aby strawić jeden gram białka nasz organizm potrzebuje właśnie mniej więcej cztery kalorie. Identycznie rzecz ma się z tłuszczami. Aby strawić jeden gram tłuszczów organizm potrzebuje dziewięć kalorii. W przypadku węglowodanów , jedząc jeden gram substancji potrzebujemy tylko jedną czwartą kalorii na strawienie w stosunku do tego ile organizmowi dostarczamy.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.


Najnowsze komentarze
Szukaj