Jak ważne są witaminy w pożywieniu?
Witaminy w codziennym pożywieniu mają bardzo wielki wpływ na działanie naszego organizmu. Każda witamina odpowiada za coś innego, i inaczej działa na nasz wnętrzności, jak i wygląd zewnętrzny. Na przykład witamina C odpowiada za naszą odporność, jak również za procesy metaboliczne, osłabia także wszelakie uczulenia, wpływa na lepsze wchłanianie się żelaza do organizmu. Z kolei witaminy z grupy B, czyli B 1, B 2, B 6, B 12 odpowiednio oddziałują na układ nerwowy, poprawiają koncentrację i pamięć, wpływają na wygląd skóry i paznokci. Warto również wspomnieć o witaminie D, która jest niezbędna przy leczeniu schorzeń kostnych, poprawia samopoczucie, jest stosowana przy obniżonym nastroju. Witamina PP obniża cholesterol, działa na wytwarzanie hormonów płciowych oraz wspomaga układ nerwowy i poprawia funkcjonowanie mózgu. Większość witamin znajdziemy w pożywieniu, a część z nich wato uzupełniać suplementami diety, ponieważ organizm ludzki nie wytwarza wspomnianych witamin potrzebnych do życia.